中华饮食老字号/李井慧编著
标准编号:978-7-5463-1284-2   
主要著者:李井慧  li jing hui 编著  
出版信息:       
载体形态:120页 : 照片 ; 23cm
价格描述:CNY14.80
主题词:饮食业  商业企业  简介  
相关资源:
 

内容摘要

本书共分九部分,主要内容包括:特色饭庄、面食美、糕点类、肉类、酱菜类、凋味品类、酒类、茶类、果仁和豆类干货等。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
14003296 K203/77 在架 高寨分馆 高寨分馆 高寨分馆书库 CNY14.80 CNY14.80 2017-06-21 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 000030920
005 __ 20100712205702.0
010 __ ■a978-7-5463-1284-2■dCNY14.80
100 __ ■a20100409d2010    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b220000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a中华饮食老字号■9zhong hua yin shi lao zi hao■f李井慧编著
210 __ ■a长春■c吉林文史出版社■d2010
215 __ ■a120页■c照片■d23cm
300 __ ■a中国文化知识读本/金开诚主编
330 __ ■a本书共分九部分,主要内容包括:特色饭庄、面食美、糕点类、肉类、酱菜类、凋味品类、酒类、茶类、果仁和豆类干货等。
606 0_ ■a饮食业■x商业企业■x简介■j中国
606 0_ ■a饮食业
606 0_ ■a商业企业
690 __ ■aK203■v4
701 _0 ■a李井慧■9li jing hui■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904