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200 1_ ■a四川美食地图■9si chuan mei si di tu■f成都地图出版社编著
210 __ ■a成都■c成都地图出版社■d2006
215 __ ■a138页■c图■d20cm
330 __ ■a三得三椒三料,七滋八味九杂,这是川菜的特点。川菜已有4000多个品种,常用于筵席、菜馆的有1000余种。本书收录了成都周边、四川东北、四川东南、四川西南、四川西北等地区的地区图、好吃宝典及名土特产以及各地区的名菜名点、美酒、名茶、美食服务。
606 0_ ■a菜谱■x四川省
606 0_ ■a饮食业
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610 0_ ■a川菜
690 __ ■aTS972■v4
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711 02 ■a成都地图出版社■9cheng dou de tu chu ban she■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904